上生菓子「鶴」：出来上がりッ！

上生菓子「鶴」の仕上げも大詰めです。

上生菓子「鶴」：出来上がりッ！

若葉色の練りきり生地を
ふるいで裏ごします。

上生菓子「鶴」：出来上がりッ！

この「松葉」に見立てた練りきり生地を
竹串ですくい
鶴に添えて出来上がりです。

上生菓子「鶴」：出来上がりッ！

結納のお席やご長寿のお祝いなど
おめでたい席に最適です。


タグ ：清水区秋月堂スイーツ上生菓子練りきり

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2010年03月23日 Posted byおおう at 13:52 │Comments(0) │お菓子

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